Nuestra Carta

Entra en Hilarion y personaliza tus momentos eligiendo entre la gran variedad de entrantes, carnes, pescados y postres que ponemos a tu disposición.

Precios con 10% de IVA incluido

  • Plato de ibéricos de bellota...16,20 €
  • Jamón y lomo ibéricos de bellota...19,90 €
  • Ensalada mixta...9,35 €
  • Ensalada “Hilarion”......13,25 €                                   
  • Ensalada templada de setas, jamón ibérico y langostinos con piña caramelizada...17,90 €
  • Ensalada templada de txopitos con cherrys y jamón ibérico crujiente...15,90 €
  • Espárragos de Navarra rebozados ó dos salsas...11,55 €
  • Ensalada de pulpo con patatas panadera...14,90 €
  • Revuelto de hongos...10,10 €
  • Fritos variados de la casa...13,50 €
  • Gambas a la plancha...15,30 €
  • Almejas “Hilarion”...18,15 €
  • Langostinos a la plancha......17,75 €
  • Foie de pato fresco a la plancha con salsa agridulce y puré de manzana...17,20€
  • Revuelto de setas con gambas y ajos tiernos...9,85 €
  • Pimientos rellenos de centollo dos salsas...12,50 €

 

  • Merluza a la plancha o a la romana...15,90 €
  • Merluza rellena “Hilarion”...16,85 €
  • Merluza a la vasca...17,50 €
  • Cogote de merluza al horno...15,95 €
  • Lomo de Merluza con kokotxas y almejas...19,25 €
  • Bacalao al horno con pimientos verdes y rojos...14,95 €
  • Bacalao confitado con hongos...16,50 €
  • Bacalao a la vizcaína...14,95 €
  • Sepia a la plancha con ali-oli...10,90 €
  • Lomos de rape a la plancha...16,90 €
  • Cazuela de rape con langostinos......18,50 €
  • Merluza rellena de marisco con salsa de langostinos...16,85 €
  • Kokotxas rebozadas...17,90 €
  • Kokotxas con almejas en salsa verde...18,90 €
  • Chipirones a lo “Pelayo”...12,85 €  
  • Chipirones en su tinta...12,20 €
  • Lubina de mar al cava con verduritas de temporada...17,90 €

   

  • Solomillo de ternera a la plancha con guarnición...17,45 €
  • Solomillo de ternera al roquefort o a la pimienta...17,75 €
  • Chuletón de buey o de ternera a la plancha...32 €/Kg
  • Chuletillas de cordero Lechal a la  plancha...15,75 €
  • Milhojas de solomillo relleno de hongos y foie con salsa de setas y puré de castañas...18,50 €
  • Solomillo de ciervo a la plancha con salsa al Oporto y manzana confitada...18,50 €
  • Escalopines de solomillo al cabrales...15,25 €
  • Magret de pato plancha con guarnición de setas y salsa al Oporto...16,50 €
  • San Jacobo de ternera con piquillos y patatas...12,50 €
  • Escalope de ternera con patatas y pimientos...9,90 €
  • Entrecot de ternera a la plancha con guarnición...16,50 €
  • Entrecot de ternera al roquefort o a la pimenta...17,90 €
  • Codillos de pato al horno con puré de manzana...10,00 €
  • Rabo de buey estofado...14,85 €
  • Cachopo al cabrales...14,50 €
  • Codillo de jamón al horno con patatas panadera...12,50 €

  • Tarta de la casa...5,00 €
  • Sorbetes variados al cava...4,25 €
  • Café escocés...6,50 €
  • Café irlandés...6,50 €
  • Valenciano...6,50 €  
  • Creppe templado relleno de chocolate belga y coulis de frutos rojos...4,75 €
  • Canutillo queso Idiazabal con lámina de membrillo y helado 4,50 €
  • Tarta helada al whisky...4,25 €
  • Copa de nueces con nata al caramelo...5,25 €
  • Cuajada casera de leche de oveja...3,20 €
  • Piña natural con nata y frambuesa...4,95 €
  • Tarta helada milhojas de nata-chocolate...4,00 €
  • Coulant relleno de chocolate belga...4,50 €    
  • Limón helado...4,60 €
  • Flan casero con nata ó con helado...4,50 €
  • Crema catalana helada...4,50 €    
  • Arroz con leche caramelizado...4,50 €

  • Rioja......9,90 €
  • Albariño Martin Codax......17,50 €
  • Txakolí......12,90 €
  • Sidra Natural......4,90 €
  • Rueda Verdejo Solar de la Vega.....10,25 €
  • Rueda Verdejo Nieva.....14,50 €
  • Moscato......10,50 €

  • Marqués de Cáceres......9,90 €
  • Cordovin......7,50 €
  • Cresta Rosa......8,50 €
  • Lambrusco......7,90 €
  • Gran Feudo Chivite......9,10 €

  • Anna de Codorniu......18,00 €
  • Champagne Moet Chandon Brut Imperial......43,50 €

  • Pierola......16,25 €
  • Pierola ½......9,15 €
  • Campillo......17,15 €
  • Campillo ½......9,90 €
  • Viña Salceda......16,10 €
  • Viña Salceda 3/8......7,25 €
  • Rioja Vega (Crianza especial de la casa)......14,75 €
  • LAN......16,25 €    
  •                                                        

Servicios

  • Menú del dia
  • Restaurante climatizado
  • Terraza
  • Servicio de reserva
  • Pago con tarjeta de crédito

Contacto

Restaurante Hilarion

Plaza Larrea Nº5 bajo

Arrasate-Mondragón 20500 (Gipuzkoa)

Tfno: 943 77 01 69

Email: hilarion@restaurantehilarion.com

Reconocimiento

   Compromiso de Calidad Turística

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