Menu personalizado para grupos

Elige 3 Entrantes para degustar:

  • Plato de ibéricos de bellota
  • Puding de hongos templados con vinagreta de aceitunas
  • Creppe relleno de vieira y gambas sobre salsa de marisco
  • Ensalada templada de setas con jamón ibérico y piña caramelizada
  • Pimiento de relleno de centollo o de chipirón dos salsas
  • Langostinos a la plancha (4 unidades por persona)
  • Espárragos de Navarra rebozados sobre salsa de piquillos
  • Cogollos de Tudela en ensalada con gulas  templadas y cherrys
  • Txangurrito al horno a la donostiarra (uno por persona)
  • Ensalada templada de chopitos con jamón crujiente
  • Revuelto de zizas o de hongos
  • Penka rellena de setas y foie con bechamel fina de hongos

Elige 2º Plato:

½  ración de pescado y ½ ración de carne

  • Bacalao confitado a baja temperatura con cebolla caramelizada
  • Merluza de pincho rellena de setas y gambas con salsa de langostinos
  • Lubina al horno con refrito cremoso y verduritas de temporada
  • Merluza a la romana con espárragos trigueros
  • Chipirones en su tinta con tostas
  • Solomillo de ternera a la plancha con foie y salsa de Pedro Ximenez
  • Cordero lechal asado
  • Carrilleras de ibérico en salsa con guarnición
  • Entrecot a la plancha con salsa roquefort ó pimienta
  • Rabo de buey estofado con patatas Paris

Elige el Postre de la carta

Incluye Bebida ( ½ botella/persona) Vino Crianza ó Rosado ó Lambrusco ó Blanco o Sidra Natural ó Agua Mineral 

Café

 

Diseña tu menú

Servicios

  • Menú del dia
  • Restaurante climatizado
  • Terraza
  • Servicio de reserva
  • Pago con tarjeta de crédito

Contacto

Restaurante Hilarion

Plaza Larrea Nº5 bajo

Arrasate-Mondragón 20500 (Gipuzkoa)

Tfno: 943 77 01 69

Email: hilarion@restaurantehilarion.com

Reconocimiento

   Compromiso de Calidad Turística

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