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tu Gusto


Entra en Hilarion y personaliza tus momentos eligiendo entre la gran variedad de entrantes, carnes, pescados y postres que ponemos a tu disposición.

 

ENTRANTES

Menú Degustación

 

  • Jamón y lomo ibérico de bellota...19,90€
  • Almejas Hilarión...18,20 €
  • Revuelto de hongos......10,10 €
  • Pimientos rellenos de centollo dos salsas ...12,50 €
  • Ensalada Hilarion ...13,25 €
  • Ensalada de txopitos con cherrys y jamón ibérico crujiente...15,90 €
  • Fritos variados ...13,50 €
  • Penkas rellenas de setas y foie con salsa de hongos ...14,50 €
  • Tosta de jamón ibérico sobre tumaka con revuelto de perretxikos...7,25 €
  • Ensalada templada de gulas, setas y gambas ...14,70 €

(Precios con IVA incluido)

 

PESCADOS

  • Lomo de merluza con kokotxas y almejas ...19,25 €
  • Merluza rellena “Hilarion”...16,85 €
  • Sepia a la plancha con ali-oli ...10,90 €
  • Bacalao al horno con pimientos y su pil-pil ...14,95 €
  • Taco de bacalao confitado con hongos ...16,50 €
  • Chipirones a la plancha o en su tinta ...12,85 €
  • Lubina de mar al horno al cava con verduritas ...17,90 €
  • Kokotxas de merluza rebozadas ...17,90 €
  • Medallones de merluza rellena con salsa de marisco ...16,85 €

(Precios con IVA incluido)

 

CARNES

  • Solomillo de ternera a la plancha, al roquefort o a la pimienta...17,75 €
  • Cachopo al Cabrales ...14,50 €
  • Codillo de jamón ibérico al horno con patatas asadas ...12,50 €
  • Chuletillas de cordero Lechal a la plancha...15,75 €
  • Solomillo de ternera con foie ...21,10 €
  • Entrecot a la plancha, a la pimienta o al roquefort ...17,90 €
  • San Jacobo ...12,50 €
  • Codillos de pato al horno con puré de manzana ...10,00 €
  • Chuleta del país a la plancha ...32 € / kg

(Precios con IVA incluido)

 

POSTRES

Menú Degustación

 

  • Sorbetes al cava...4,25 €
  • Torrija caramelizada con helado ...6,00 €
  • Creppe de chocolate templado con coulis de frutos rojos...4,75 €
  • Tarta de la casa ...5,00 €
  • Cuajada de leche de oveja casera ...3,20 €
  • Arroz con leche caramelizado ...4,50 €
  • Tarta helada al whisky...4,25 €
  • Coulant de chocolate belga con helado ...4,50 €
  • Café escocés o irlandés ...6,50 €

(Precios con IVA incluido)

 

Carta de Vinos


 Vinos

BLANCOS

  • Rioja......9,90 €
  • Albariño Martin Codax......17,50 €
  • Txakolí......12,90 €
  • Sidra Natural......4,90 €
  • Rueda Verdejo Solar de la Vega.....10,25 €
  • Rueda Verdejo Nieva.....14,50 €
  • Moscato......10,50 €

CAVA

  • Anna de Codorniu......18,00 €
  • Champagne Moet Chandon Brut Imperial......43,50 €

CRIANZAS

  • Pierola......16,25 €
  • Pierola ½......9,15 €
  • Campillo......17,15 €
  • Campillo ½......9,90 €
  • Viña Salceda......16,10 €
  • Viña Salceda 3/8......7,25 €
  • Rioja Vega (Crianza especial de la casa)......14,75 €
  • LAN......16,25 €

ROSADOS

  • Marqués de Cáceres......9,90 €
  • Cordovin......7,50 €
  • Cresta Rosa......8,50 €
  • Lambrusco......7,90 €
  • Gran Feudo Chivite......9,10 €

(Precios con IVA incluido)

Servicios

 

 

  • Restaurante climatizado

 

 

  • Pago con tarjeta de crédito

Contacto

Restaurante Hilarion

Plaza Larrea Nº5 bajo

Arrasate-Mondragón 20500 (Gipuzkoa)

Tfno: 943 77 01 69

Email: hilarion@restaurantehilarion.com

Reconocimiento

   Compromiso de Calidad Turística

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