Hilarion Etxean
JATEKOAK
- Patata minak edo ali-oliarekin………………..5,25 €
- Urdaiazpiko iberiar ukondoa eta patatak labean…......12,25 €
- Onddoz edo itsaskiz betetako piperrak (4 ale)......11,50 €
- Baserriko oilaskoa labean patatekin……....……..14,25 €
- Ezkur iberiko-ohola……………15,00 €
- Patata-tortilla……………………….....…12,00 €
- Zure gustura betetako patata-tortilla ..................…..15,00 €
- Etxeko haragi-bolak saltsan………............9,00 €
- Arroz beltza labean txibia eta txirlekin(aldez aurreko erreserba – 30 min gutxienez)…….….9,50 €
- Paella (aldez aurreko erreserba – 30 min gutxienez)………............8,50 €
- Urdaiazpiko iberiko, onddo eta txipiroi-kroketak (12 ale)……….....12,00 €
- Iberiko-masailak saltsan………………...........10,90 €
- Parmesano entsalada (gazta desberdinak, intxaurrak, pasak, "cherry" tomateak).......... 8,50 €
- Marinatutako antxoa entsalada, hegaluze mendrezka eta kipula kurruskariarekin .......... 9,25 €
- Tinta beltzezko espagetiak, gula, perretxiko eta berakatzarekin (pikantea aukeran)........ 9,00 €
- “Cachopo”Cabrales erara.................. 14,50 €
- Txangurruz betetako piperrak bi saltsekin.................. 14,95 €
- Perretxikoz eta ganbaz betetako amuko legatza, otarrainxka saltsarekin................. 15,50 €
- Txipiroiak bere tintan arrozarekin................. 12,85 €
- Legatza erromata erara panadera patatekin .... 12,50 €
(BEZ barne)
GOXO-GOXOAK
- Txokolate eta intxaurrezko etxeko brownie……4,50 €
- Gazta-tarta …………………………….4,50 €
(BEZ barne)
EDATEKOAK
- Moscatoardo zuria……..…………………10,50 €
- “4 Teilatu”txakolia…………………12,90 €
- “Nieva”Verdejo ardo zuria………………..14,50 €
- Vega” Errioxako ardo beltz ondua………14,75 €
(BEZ barne)
Astelehenetik ostiralera
15 €
(BEZ barne)
Lehenengo platera, Bigarren platera, Postre eta ogia
