Dastatzeko Menua 

Menu hau aldez aurretik agindu behar da

DESKARGA EZAZU GURE MENUA

 

 

Menú del día en Arrasate-Mondragón


Zure Gustoko Menua

40 €

(BEZ barne)

Menu hau aldez aurretik agindu behar da


 

Dastatze menua mahai osorako zerbitzatuko da

  • Hamaiketako
  • 3 hasierako aukeratu
  • Errazio erdi arrain aukeratu
  • Errazio erdi haragi aukeratu
  • Postrea aukeran, edaria, kafea eta cava kopa

 

  

3 hasierako aukeratu

  • Ezkur iberiko-ohola
  • Onddo-budin epela oliba ozpin-olioarekin
  • Bieira eta ganbaz betetako krepea itsaski-saltsaren gainean
  • Perretxiko, urdaiazpiko iberiko, otarrainxka eta karamelatutako anana-entsalada epela
  • Txangurruz edo txipiroiez betetako piperrak bi saltsekin
  • Ganboiak plantxan (4 ale pertsonako)
  • Nafarroako zainzuriirin-arrautzeztatuakpikillo piper saltsaren gainean
  • Bieira gratinatua
  • Ziza edo onddo-nahaskia
  • Perretxikoz eta foiez betetako zerba-orrimamiak onddo-saltsarekin
  • Porru eta itsaski brick-akgari-zainzurien saltsaren gainean
  • Pintxo donostiarraz betetako Norvegiako izokin ketuzkobilkariak
  • Iberiar urdaiazpiko, tumaka eta perretxiko nahaskia tosta

Errazio erdi arrain aukeratu 

  • Tenperatura baxuan konfitatutako bakailaoa karamelatutako tipularekin
  • Perretxikoz eta ganbaz betetako amuko legatza, otarrainxka saltsarekin
  • Itsas-lupia olio erre krematsu eta garaiko barazkitxoekin
  • Legatza plantxan edo erromako erara gari-zainzuriekin
  • Txipiroiak bere tintan tostekin

 

Errazio erdi haragi aukeratu 

  • Txahal-azpizuna plantxan, roquefort kutsuan edo piperbeltzarekin
  • Esneko arkumea labean
  • Iberiko-masailak saltsan goarnizioarekin
  • Entrekota plantxa, roquefort kutsuan edo piperbeltzarekin
  • Idi-isatsa erregosia Paris patatekin

 

Diseña tu menú

 

Edaria: Ardo ondua, Ardo gorria, Lambrusco, Ardo zuria, Sagardo naturala edo Ur minerala (Botila erdi pertsonako)

 

Postrea aukeran, kafea eta cava kopa

 

 

 

GEHIAGO JAN


Gure KARTA


Menú Degustación

 

EGUNEKO Menua


Menú Degustación

 

ERAMATEKO 


Menú Degustación

 

 

Zerbitzuak

 

 

  • Jatetxe baldintzatu

 

 

  • Kreditu txartelak

Harremanetan jarri

Hilarion Jatetxea

Plaza Larrea Nº5 bajo

Arrasate-Mondragón 20500 (Gipuzkoa)

Tfno: 943 77 01 69

Email: hilarion@restaurantehilarion.com

Interesgarriak orrialdeak

Aintzatespen eta sariak

   Compromiso de Calidad Turística

¡¡Atención !!. Esta Web utiliza cookies propias y de terceros para ofrecerle una mejor experiencia y servicio. Al navegar o utilizar nuestros servicios el usuario acepta el uso que hacemos de las cookies. Saber más.

  Acepto las cookies de este sitio web
Política de Cookies